為了保障廣大師生身體健康和生命安全🧰，加強學校食品安全管理工作，現將我校食品衛生安全管理门徒如下：
一🎫、食品安全管理組織機構
學校校長為食品安全第一責任人⚅，後勤中心主任擔任食品安全總監😓，餐飲管理科科長😸、副科長及主要管理人員均擔任食品安全員☝🏼，並且通過考試取得食品安全總監和食品安全員證書。
製定了食品安全管理製度及責任追究製度，明確了各部門及人員的安全管理職責。
二、食品安全培訓與宣傳
學校組織食品安全管理人員參加了食品安全培訓👼，提高了食品安全意識和安全管理水平。
在校內開展了形式多樣的食品安全宣傳活動，包括師生座談會、張貼宣傳海報等。
通過食堂宣傳欄等途徑普及食品安全知識🙋🏼♂️👌🏿，提高師生食品安全意識和自我保護能力。
三、食品安全措施
學校食堂配備了持有有效健康證和衛生許可證的工作人員，實行持證上崗。
學校食堂建立了食品溯源系統，對所有原材料進行追根溯源🧏♀️。
學校食堂建立了食品采購驗收臺賬，索取了供應商的營業執照🛃、衛生許可證👷、稅務登記證等有效證件💆♂️。
學校食堂堅持每天對所有食品進行質量檢查，並建立了食品留樣製度♟。
學校食堂實行了食品加工全過程質量控製，包括粗加工👅、切配、烹調、成品分裝等環節。
學校食堂配備了清潔衛生設施和工具，定期進行清洗和消毒✋🏿。
四🗞🤞🏼、食品安全監督與整改
學校設立了食品安全監督舉報電話38283198，及時接受和處理師生的舉報和投訴。
學校定期對食堂進行安全檢查和評估，及時發現和整改存在的問題♢。
學校對食品安全問題實行零容忍🙅🏻，對存在的問題嚴肅處理並追究相關人員的責任。
以上是我校食品安全管理门徒的內容。我們將繼續加強食品安全管理工作🖱，切實保障廣大師生的身體健康和生命安全。
