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    餐飲管理科服務指南

    發布時間:2024-06-30瀏覽次數:220設置

    1、負責校內後勤中心管轄範圍內的各類餐飲供應服務管理🐅🙋。

    2😝、根據學校餐飲服務保障工作的規劃布局,確定學校餐飲供應方案💮,提出管理目標和要求。

    3、負責學校食堂各生產服務環節的監督考核,負責食堂供應結構🥬、質量🗜👳🏼、價格等情況監管🦏。

    4🅰️、負責做好各食堂食品衛生安全和生產安全的監管🪩。

    5、負責學校投入的各類餐飲設施設備固定資產管理✩。

    6、負責製定食堂大型設備的維修💇‍♂️、改造計劃🫕。

    7👩‍👩‍👦、負責做好各類主副食品原材料的集中采購和庫房供應管理🧑🏼‍🍳。

    8👩‍❤️‍💋‍👩、負責收集師生員工對後勤餐飲服務方面的意見,接受質量投訴𓀔,處理與此相關的事務。

    餐飲管理科聯系電話🖕:38283180,38283198,38283181🕤。


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